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グルメ

松代の杏でジャム作り

2016.06.26 uchicoo

南長野のAコープに行ったら、あんずが安くてびっくり‼さすが地元産。 もちろんお買い上げ。 甘酸っぱいあんずを生で食べるものおいしいのですが、今回はジャムにしてみました。 あんず400㌘(180円のあんずを)にグラニュー糖…

グルメ

ほり川*長野市

2016.06.24 uchicoo

子連れで気軽にいける大好きな場所。とっても居心地いいんです(^^) しかも美味しいの♡ 何度もお世話になってます‼小上がりの個室が1つだけあってそこをいつも使わせてもらってます。おもちゃもいっぱいあって、子供たちにとって…

リメイク

Tシャツリメイク追加*ズボン

2016.06.24 uchicoo

簡単に作れたので、追加で2本作りました。 ボーダーと柄ものTシャツで。 なかなか様になったーー◎

リメイク

Tシャツリメイク*子供の簡単ズボン

2016.06.22 uchicoo

暑くなってきたので、今度は短くて薄いパンツを作ってみました。 もちろん、大人が着ていた要らなくなったTシャツで◎ 参考にしたのは、こちら。 一発目なので、失敗してもいいように無地のシンプルな生地にしました。 今着ている9…

リメイク

またまた食事エプロン

2016.06.22 uchicoo

毎食、とてもとてもハデに食べてくれる息子ちゃん_| ̄|○ もうエプロンが間に合わなくて、追加で作りました。 プラスチックのエプロンしてくれたら洗うだけでいいのにね、どうしてもしてくれないの(-.-;) 今回も要らないタオ…

料理

ブランデーケーキを作ってみた

2016.06.22 uchicoo

ブランデーをいただきましたが、飲むこともなくどうしたもんかと。 そこで、 ブランデーケーキに挑戦してみました。 参考レシピはこちら。 円形の型に入れて焼き、それを四角に切りました。 ブランデー150ccくらいガッツリ投入…

料理

草もちを作ってみました。

2016.06.19 uchicoo

春に実家の畑でヨモギを採って、冷凍しておきました。 やっと重い腰を上げて草もちを。 ↑中にあんこをつめてみました。形はいびつだけど味はなかなか( ^o^)ノ そして、きなこもつけたらより美味しかった◎ 旦那と二人で全部食…

グルメ

桜枝町の太平堂

2016.06.19 uchicoo

おじさんのところへ顔を出すため、手土産にパンを買いに行きました。 いつもながら、お店はとても賑わってました。ひっきりなしにお客さんが入ってきてました。 変わらぬ安定感。

料理

わんぱくサンド、今回は成功しました。

2016.06.18 uchicoo

2週間前くらいに作ったわんぱくサンドは、ぎゅっぎゅっ感がなく失敗に終わりました。 今回、サランラップを変更して、成功しましたので報告します。 こちら業務用のサランラップ。綿半で購入。 家庭用のより、薄くてペラペラでくっつ…

料理

バーベキューのメニュー

2016.06.18 uchicoo

一眼レフでとってもらった写真はやはりきれい。私にはその腕がありません( ̄ー ̄) 奥のそら豆ビールにいいでしょ。笑 初チーズフォンデュ。 カマンベールチーズをくりぬいただけでできちゃう簡単なやり方。簡単なのに絶品♡ アルミ…

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プロフィール

うちこ coo
最近、中性脂肪が気になる主人とやんちゃな子ども3人と暮らす主婦。
日々追われて30代を突っ走るだけでいいのかと自問自答中。
そんな自分を振り返るため、認めてあげるために、日記感覚でゆる〜く書き綴ってみようと思います。
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