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糀

料理

塩糀で作ったトマトソース

2020.02.16 uchicoo

こんにちは。 自分への記録のようにゆる〜く書いているので、読まれる方もゆる〜く目を通してもらえるとありがたいです(^^)   糀への熱が再浮上。 今回は、塩糀でトマトソースを作ってみたら、とても簡単で美味しくで…

料理

しょうゆ糀ネタをもう一つ

2019.06.13 uchicoo

こんにちは。 自分への記録のようにゆる〜く書いているので、読まれる方もゆる〜く目を通してもらえるとありがたいです(^^)   みなさん、卵焼きの中身は何をいれますか? 子どもになんとか野菜を手っ取り早く食べさせ…

料理

しょうゆ糀ドレッシングがかなりいける!!

2019.06.10 uchicoo

こんにちは。 自分への記録のようにゆる〜く書いているので、読まれる方もゆる〜く目を通してもらえるとありがたいです(^^)   市販のドレッシングがなかなか最後まで使いきれないわたしです。 どうしても飽きてしまう…

イベント

みそ作りに挑戦

2019.05.15 uchicoo

こんにちは。 自分への記録のようにゆる〜く書いているので、読まれる方もゆる〜く目を通してもらえるとありがたいです(^^)   何がきっかけだったか忘れましたが、、ずっと発酵食品に興味がありました。 ウチが発酵食…

プロフィール

うちこ coo
最近、中性脂肪が気になる主人とやんちゃな子ども3人と暮らす主婦。
日々追われて30代を突っ走るだけでいいのかと自問自答中。
そんな自分を振り返るため、認めてあげるために、日記感覚でゆる〜く書き綴ってみようと思います。
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