こんにちは。
自分への記録のようにゆる〜く書いているので、読まれる方もゆる〜く目を通してもらえるとありがたいです(^^)
市販のドレッシングがなかなか最後まで使いきれないわたしです。
どうしても飽きてしまうといいますか、、
自然とちょっと残って冷蔵庫の片隅に眠ってしまっています。（気づいたころには賞味期限切れ・・）
暑くなってきたし、さっぱりしたドレッシングがほしいな〜と調べていると、
ふと、自分が求めているものに出会えました！！
それは、しょうゆ糀を使ったドレッシングです。
さっそくしょうゆ糀をスーパーで購入。
作り方は簡単↓
しょうゆ糀 40ｇ
酢 20ｇ
ごま油 10ｇ （調べたレシピには20ｇとなっていましたが、減らしても問題なかったです○）
以上、この3つを混ぜるだけ。
生野菜（レタス、みずななど）の上に豚しゃぶのせて新たまねぎをがっつりのせて食べたら、さっぱりとっても美味しかった(^^)
酢が効いていますが、うちの子たちは好んでくれて、ブロッコリーにあえたりして食べています（マヨネーズより低カロリーかな？）
ぜひお試しください(^^)/~~~
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