オムレツパンを。

2016.06.04 uchicoo

先輩ママさんが、オムレツパンを焼いてくれました。パン好き人間の私、興味津々！！まずは、オムレツパンはなんぞや⁈から始まりました。オーブン使わず、IH器具とフライパンとフードプロセッサーで作ります。 1時間ちょっとで…

太平堂＊長野市

2016.06.03 uchicoo

善光寺の西側にある昔ながらのパン屋さん。長野西高校にパンも出してるみたい。家から近いのでちょこちょこお邪魔してます。息子が首や腰が据わるまではなかなか買い物もできず、本当にお世話になってました。今回は、お友達の家…

2016.06.02 uchicoo

9時開店を目指して向かいました。暖かくなってきたのでお野菜が増えてきました。そして、、どうしても買いすぎてしまいます笑。レタス、チンゲンサイ、小松菜、トマト、オクラ、白菜、玉ねぎ2袋あとは、国産はるさめとお麩。(ス…

2016.06.02 uchicoo

美容室半年行っていない。そろそろ、、長野駅前のキッズルームがある美容室(チェーン店)へ。お昼過ぎの予約のため、息子にご飯を食べさせ、自分は後回しというか食べられず。美容室の帰りお腹が空きすぎたため、寄り道。いつも通…

2016.06.02 uchicoo

パン屋さんのパンも大好きだけど、自分で焼くのも楽しいです。家の中がパンの香りになるのがまたいい◎(パン屋になればいいのに、、ね。) 今回はレーズンを入れてみた。焼くといってもホームベーカリーさんがやってくれるから、材…

2016.05.28 uchicoo

久しぶりに体を動かしていい感じの疲れ(´ω｀)このなんとも言えない重さがいい。(決して変態ではないです) そして、帰りにベジタボーラへ。いろんなブログで紹介されていてとても気になっていたところ。午後3時過ぎに行ったの…

2016.05.27 uchicoo

権堂辺りまでふらふらお散歩。ここまで来たら、気になっていたエビスパンへ。権堂のアーケードを抜けた先にあります。ショーケースの中にパンが並べられ、欲しいものを口頭で伝える。サンドウィッチメニューはオーダー毎に作って…

2016.05.26 uchicoo

お店の前の窓から、ベビーカー押しつつ覗いていたら、おじいちゃんがどうぞって扉を開けてくれました。そんな優しくされたら、ついつい寄っちゃうじゃん(´ｰ｀) 12時ちょっと過ぎ、すごいすごい種類いっぱいで、テンション上が…

2016.05.26 uchicoo

まだ寒い2ヶ月前、、硬いココナッツオイルでパンを焼いたら案の定失敗。今は暖かくなってきて、室温のココナッツオイルがマーガリンくらいになったので、再度挑戦。なんと、、成功しましたー♡嬉しいです。少しココナッツの香り…

2016.05.25 uchicoo

節約、、でもボリュームも‼ そんなとき、もやしは神です(´ｰ｀) 豚肉80㌘(2人分なのにたったこれだけ)、もやし一袋と、冷蔵庫にあったキャベツとしめじちょっと。中華のもとで炒めて、こんもりと盛り付ける。その上にたま…