いただいたタケノコを使って

お土産に下茹で完了のタケノコをいただきました‼


アクもなく、とっても柔らかく、上手にゆで上げてありました。

煮物に、


タケノコご飯に


タケノコパスタ(醤油で味付けしたら焼きそばみたいな色になってしまった笑。)


タケノコ祭り♡贅沢すぎる!

味付けかなり適当ですが、、
下茹でが上手にできていると味も染みやすいと感じました。

次回は下茹でに、ついても学んで行きたいと思います。

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