レンジでおはぎ作り

図書館で借りてきた本『あんこのおやつ』を参考に

おはぎに挑戦してみました。

もち米って大変でしょ？って思っていたら、簡単な方法論が載ってました。

あとは、もち米を10個に分けて丸める。

ラップの上にあんこを平らに広げて、その中に丸めたもち米を置いてあんこをつける。

ラップを使うと汚れなくて簡単でした。

初でしたが、おいしくできました(^^)

あんこは市販のJA北海道のものをスーパーで購入。

主人もこれはうまいと絶賛してくれました！

おはぎが身近な存在になりそうです◎

もち米だから腹持ちもいいし、変にスナック菓子食べるより健康的ですね。あんこのおやつを攻略していきまーす。

小豆からあんこをから作ってみたら楽しそう(*^_^*)いつか挑戦してみたい！

【余談】

最近暑くなってきたので、避暑地として図書館にお邪魔してます。

週末は小学生のおにいちゃんおねえちゃんがいっぱいいるので、息子は楽しく遊んでもらってます(^^)

これから涼しめる場所も紹介できたらと思ってます。子供は元気でも大人がバテてしまうもの(￣0￣)