長らく休止していたブログをやっと更新する意欲が出てきました。
休止時期が長すぎて、”ゆるすぎるわッ”と自分に活‼‼‼
久しぶりの投稿は、おやきの店ほり川さんのおやきです(^_^)
お伺いした日のおやきメニュー
- 野沢菜
- 野菜
- ニラ
- 切り干し大根
- なす
- きのこ
- あんこ
ほり川さんのInstagramを見ると、限定おやきもいろいろと販売されているようです。
Instagramは要チェックですね。
我が家が購入したおやきたち
私の性格上、あまり冒険はしません。
子どもたちが好きな王道おやきを3種類購入しました。
1個の大きさに驚きました！
大人の片手にドシンとのる大きさです。（以前より大きくなったような気がします）
1個でも結構なボリューム、2個食べたら結構な満腹感と思われます。
野沢菜
写真ぼやけてしまいごめんなさい。。
ほり川さんは、野沢菜の味付けが絶妙です。
漬物の塩気が強いのかと思いきや、優しい味付けです。
ニラ
ニラは、独特の匂いや味がありますが、ウチも子どもたちは好きでよく食べます。
ごま油の香ばしさに元気がでます。
切り干し大根
切り干し大根は、2歳の三男が大のお気に入りです。
噛みきれるかなと不安でしたが、全く関係ありませんでした。
切り干し大根は細かく切ってくれてあるようで、非常に食べやすいです。
全国配送もしてくれるので贈り物にも喜ばれるおやき
コロナ渦でなかなか県外の友達に会えない状況が続いています。
県外の友達に“長野を感じられるもの“を送ろうと思い、ほり川さんのおやきをチョイスしました。
配送用のセットおやきがあるのかな？と思って聞いてみたら、いつもお買い物をするようにおやきを選んでくださいとのことでした。
地域により配送料が異なるので、配送料をお支払いすればOKだということでした。
これってとってもいいですよね！！
このお野菜は苦手、このおやき食べたいなど送る人の希望に合わせて選ぶことができるってなかなかないと思います。
数も自分で決められるから、2人家族なのか3人家族なのか・・と家族構成によって数も決められるってすばらしいです。
数は16個までなら一番小さい箱でいけるみたいです。折角送るならと、16個選びました。
冷凍で送られるので、大量でも冷凍保存できますね。またこれもいいところ。
うちこのつぶやき
自分好みのおやきと出会えて嬉しかったです。
野菜だからも罪悪感なく食べちゃうおやきですが、ほり川さんのおやきを3個食べたらパンパンでした。食べ過ぎにはご注意を。
自分でも美味しいおやきが作れるようになりたいなと長野市にお嫁にきてからずっと思い続けています。
郷土料理を大切にしていきたいです。
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