【千曲市ラーメン】ラーメン大学で食べる！Xで話題のこて味噌肉ラーメンを食す。濃厚コク旨！

ずっと気になっていた千曲市のラーメン大学。

実は以前に訪れたときは情報不足でお休みの日にお邪魔してしまい、残念ながら食べられず…。

今回はリベンジ訪問で、念願のラーメンをいただくことができました。

豊富すぎるメニュー

ラーメン大学の魅力のひとつは、とにかく種類が多いこと！

味噌、醤油、塩、とんこつなど定番はもちろん、和風ラーメンや冷やしラーメンまで幅広いラインナップ。

「どれにしようか…」と本気で迷ってしまうほどで、選ぶ時間も楽しいひとときでした。

Xで紹介されていて、ずっと気になっていたこて味噌肉ラーメン。

濃厚でコクのある味噌スープに、たっぷりの豚肉がのってボリューム満点！

ガツンとくる味わいに、箸が止まらない美味しさでした。

やっぱりわたしは味噌が好き。長野県民は味噌派が多いのかな？

あっさりとした透き通った醤油スープに細麺。

昔ながらの優しい味わいで、子どもにもぴったり。

子「え⁈なるとがのってるよ！」

私「中華そばといったらなるとよっ」

このスープ、リピートしたくなる美味しさです。

冷やし中華以外に冷たいラーメンを食べたことはなかったけど、初挑戦。

こんな暑い日に熱いラーメンなんて食べられないと、息子がチョイスしました。

これが驚き！さっぱりとした和風出汁が激うま。

5歳の息子が無言でつるつる食べまくってました。（おっ、全部食べちゃったね・・）

このチャーシューも半熟卵もさっぱりのようなこってりのようなこの冷たいスープに合う。

暑い日やさっぱり食べたい時に絶対おすすめです。

やはり焼餃子は食べておきたい。

香辛料が聞いてるけどそこまで強くなくシンプル味。

大人も子どもも食べやすい餃子の味付けになっていました。

餃子とライスのランチもやってみたい。

ラーメン大学は、長野県民のソウルフードとも言われる昔ながらのラーメン店。

豊富な種類の中から、自分好みの一杯を選ぶ楽しみがあります。

こて味噌肉ラーメンは、期待以上の美味しさとボリュームで大満足。

子どもたちもそれぞれ違うラーメンを楽しめて、家族全員で大満足でした。

千曲方面へ訪れる際には、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。

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