新生姜で甘酢漬け(がり)を作ってみた

NHKの今日の料理で新生姜についてやっていたので、

初めて新生姜を購入し、甘酢漬けに挑戦することにしました。

毎年、母親が漬けるのが美味しくて、

母親にどうやって作るのか聞いたら、

「ネット見て適当に作るのよ〜」

(￣△￣)なんて適当な返答。。
私もネット調べまして、こちらを参考にさせてもらいました！

なんとなくぽいです。

甘さをもう少し効かせたいので、砂糖を追加してみました。

あとは数日じっと待つ、、美味しくなりますように。

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