スコーンはちょっと置いといて、、(スコーンの題名つけといて笑。)
ちぎりパンって知ってますか??
ちぎりパンで検索するといっぱいいっぱいかわいいパンたちが見られます。
とっても簡単にできるんだって。
そんなわけで、私も一冊本を買ってみました!
型付きの本にしようか迷ったけど、型はスポンジケーキのでもできるって書いてあったから本だけのにしました。
半信半疑でやってみたけど、かなり簡単(・∀・)
簡単すぎでしょ⁈
私は子育てしながらゆっくり捏ねる時間がないので、ホームベーカリーで一次発酵まではおまかせしちゃいますm(_ _)m
(より簡単すぎ。。)
ちぎりパン何度か作ってますが、いつも写真を撮るの忘れちゃうので、次回はとってお知らせしようと思います◎
この前はコーンとハム入りちぎりパンを作ってみた♡おいしかったーー
はい!
そして、題名のスコーンです。
この本の中にはちぎりパンだけじゃなくて、フォカッチャやスコーン、ケークサレ、マフィンのレシピも載ってまーす。
今回はその中の
「味噌とコーンのドロップスコーン」
を作ってみました。
このスコーンは小麦粉200㌘に対してバターの量が20㌘と通常の半分以下。とてもヘルシー。
そして、砂糖も少なめで、味噌のしょっぱさが程よく、お菓子っていうよりいい捕食って感じ。
まだ離乳食中の息子には味が濃いかも?それに固めかもしれないけど、もう少し大きくなったらこれはよいおやつになりそうだ。
この本のレシピ、全部試すのが私の目標です(^^)/
<おまけ>
ちょっと山のほうの公園へ散歩へ。
桜はまだ三分咲きくらいかな?
ぽかぽか陽気で気持ちよい。
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